Những kiến thức cơ bản về các nội dung Cơ sở văn hóa việt nam sau: Văn hóa học và văn hóa Việt Nam; Văn hóa nhận thức; Văn hóa tổ chức đời sống tập thể; Văn hóa tổ chức đời sống cá nhân; Văn hóa ứng xử với môi trường tự nhiên; và Văn hóa ứng xử với môi trường xã hội.
Thông tin chúng Đề cương chi tiết Cơ sở văn hóa việt nam: Số tín chỉ: 3; Bộ môn (Khoa) phụ trách học phần: Bộ môn Quản trị Du lịch-Khách sạn, Khoa Marketing, Thương mại và Du lịch…
Chương I: Văn hóa học và văn hóa Việt Nam
- §1: Văn hóa và văn hóa học
- §2: Định vị văn hóa Việt Nam
- §3: Tiến trình văn hóa Việt Nam
Chương II: Văn hóa nhận thức
- §1: Tư tưởng xuất phát về bản chất của vũ trụ: Tiết lí âm dương
- §2: Triết lí về cấu trúc không gian của vũ trụ: Mô hình tam tài, ngũ hành
- §3: Triết lí về thời gian của vũ trụ: Lịch âm dương và hệ can chi
- §4: Nhận thức về con người
Chương III: Văn hóa tổ chức đời sống tập thể
- §1: Tổ chức nông thôn
- §2: Tổ chức quốc gia
- §3: Tổ chức đô thị
Chương IV: Văn hóa tổ chức đời sống cá nhân
- §1: Tín ngưỡng
- §2: Phong tục
- §3: Văn hóa giao tiếp và nghệ thuật ngôn từ
- §4: Nghệ thuật thanh sắc và hình khối
Chương V: Văn hóa ứng xử với môi trường tự nhiên
- §1: Tận dụng môi trường tự nhiên: Ăn
- §2: Ứng phó với môi trường tự nhiên: Mặc
- §3: Ứng phó với môi trường tự nhiên: Ở và đi lại
Chương VI: Văn hóa ứng xử với môi trường xã hội
- §1: Giao lưu với văn hóa Ấn Độ: Văn hóa Chăm
- §2: Phật giáo và văn hóa Việt Nam
- §3: Nho giáo và văn hóa Việt Nam
- §4: Đạo giáo và văn hóa Việt Nam
- §5: Phương Tây với văn hóa Việt Nam
- §6: Văn hóa ứng phó với môi trường xã hội. Tính dung hợp